Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Risotto z dynią

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ryż 1 szkl.
dynia 300 g
cebula 1 szt.
oliwa 1 łyż.
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta
bulion 3 szkl.
natka pietruszki 2 łyż.
parmezan starty 50 g

Przepis i sposób przygotowania na: Risotto z dynią

Kroki postępowania

1
Na rozgrzanej oliwie na patelni lub w rondlu podsmażam pokrojoną w małą kostkę cebulę. Wsypuję opłukany ryż i smażę przez 2 minuty mieszając co jakiś czas. 
Krok 1 - Risotto z dynią foto
2
Wlewam do całości część bulionu, dodaję pokrojoną w kostkę dynię, sól, pieprz i powoli gotuję. Wlewam stopniowo pozostały bulion.
Krok 2 - Risotto z dynią foto
3
Zdejmuję z ognia gdy ryż jest miękki. Podaję risotto posypane posiekaną natką pietruszki oraz parmezanem.
Krok 3 - Risotto z dynią foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak