Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pieczonki

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ziemniaki 1,5 kg
marchew 2 szt.
pietruszka 1 szt.
burak 2 szt.
kapusta 1/2 kg
kiełbasa 200 g
boczek 300 g
cebula 2 szt.
margaryna 50 g
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta
Liść laurowy suszony Prymat 4 szt.

Przepis i sposób przygotowania na: Pieczonki

Kroki postępowania

1
Odkładam kilka dużych liści kapusty, a resztę drobno szatkuję. Marchew, pietruszkę i ziemniaki myję i obieram. Następnie warzywa kroję w plasterki lub kawałki. Kiełbasę i boczek kroję w kostkę. A cebulę obieram i siekam w półkrążki. Wszystkie składniki umieszczam w dużej misce. Mieszam dokładnie wszystko i doprawiam do smaku przyprawami. Przekładam całość do dużego garnka wysmarowanego margaryną i wyłożonego liśćmi kapusty, delikatnie dociskam.
Krok 1 - Pieczonki foto
2
Przykrywam odłożonymi liśćmi kapusty. Całość duszę pod przykryciem około jednej godziny.
Krok 2 - Pieczonki foto
3
Podaję na gorąco. Posypuję koperkiem.
Krok 3 - Pieczonki foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gosia561 09.08.2012 16:44
fajna sprawa

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak