Przepis i sposób przygotowania na: Babeczki z karmelem
Ciasto zagniatamy , wkładamy do lodówki na pół godziny. Schłodzone wyjmujemy , wałkujemy. Wycinam koła foremkami do babek , nie smaruje foremek tłuszczem ale też nie dociskam ciasta do brzegów formy , przebijam widelcem by ciasto było pulchniejsze. Babeczki piekę około 15-20 minut na rumiany kolor , jeszcze ciepłe wykładam z foremek Mleko skondensowane gotuje przez dwie godziny w garnku , nie otwierając puszki . Margarynę ucieram dodając po trochu karmelizowanej masy , utartą masą wypełniamy babeczki i ozdabiamy je cukierkami.
