Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Drożdżowy placek z budyniem

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mleko 1 szklanka
drożdże 3 dkg
margaryna 1/2 kostki
jajko 2 szt
cukier wanilinowy 2 op
cukier kryształ 1 łyżka
sól szczypta
mąka 2-3 szklanki
budyń 1 opakowanie
mleko 1/2 litra do budyniu
cukier 4 łyżki do kruszonki
mąka 4 łyżki do kruszonki

Przepis i sposób przygotowania na: Drożdżowy placek z budyniem

Kroki postępowania

1
Magarynę (1/4 kostki) roztopić. Ostudzić. Do miski wlać letnie mleko, dodać pokruszone drożdże, cukier, jeden cukier waniliowy, sól, jajka i wymieszać. Stopniowo przesiewać po trochu mąki. Wlać tłuszcz i cały czas wyrabiać łyżką ciasto. W zależności od gęstości ciasta można dosypywać mąkę. Gdy ciasto będzie dobrze wyrobione oprószyć lekko mąką i odstawić na godzinę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Krok 1 - Drożdżowy placek z budyniem foto
2
Budyń ugotować na mleku wg przepisu na opakowaniu, ostudzić. Z cukru waniliowego, cukru, pozostałej margaryny oraz mąki przygotować kruszonkę.
Krok 2 - Drożdżowy placek z budyniem foto
3
Ciasto rozłożyć ręką na wysmarowanej tłuszczem blaszce.
Krok 3 - Drożdżowy placek z budyniem foto
4
Na cieście wyłożyć budyń. Wierzch posypać kruszonką.
Krok 4 - Drożdżowy placek z budyniem foto
5
Placek piec około 50 minut w temp. 155-160 stopni.
Krok 5 - Drożdżowy placek z budyniem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Seba 28.10.2013 08:15
fajne ciasto
Alex_M 11.10.2013 13:02
fajny placek :)
miki47 13.04.2013 16:22
bardzo smaczny przepis
Dorian 10.11.2012 21:50
super
caralajna 24.08.2012 08:47
pyszne ciacho
Pietruszka 19.08.2012 09:21
super, uwielbiam placki drożdżowe
Dorota37 24.06.2012 07:42
z budyniem jeszcze nie jadłam
RenataZ-et 22.05.2012 21:35
pychotka
Mati13 13.05.2012 14:02
dobry
Ada-Gaba 12.05.2012 16:59
smaczne
kate.500 07.05.2012 20:05
super
olkaaa 07.05.2012 07:44
fajne
Andysz 05.05.2012 09:01
rewelacja!!;)
Dorota59 02.05.2012 15:53
super
smakowita 29.04.2012 19:45
drożdżowe ciasta są bardzo smaczne
Katarzyna87 23.04.2012 09:00
mniam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak