Sposób przygotowania

Krok 1 / 3

Flądrę patroszę, myję ją i dokładnie moczę w wodzie. Po czym skrapiam kawałki sokiem z cytryny i odstawiam na około 10 minut. Dokładnie wycieram rybę papierowym ręcznikiem do sucha. Osuszone kawałki flądry posypuję solą i pieprzem z obu stron. Następnie obtaczam rybę w mące, dokładnie strzepując nadmiar mąki. Na patelni rozgrzewam roślinny olej, dodaję do niego ok. 2-3 łyżki masła i kładę flądrę na gorący tłuszcz.


Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    MC_S

    Wczoraj jadłem , i bardzo dobra. :)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !