Przepis i sposób przygotowania na: Sos pomidorowy na bulionie
Kroki postępowania
1
Do małego garnuszka przekładamy koncentrat, stopniowo dodajemy bulion i go dokladnie mieszamy - przelewamy do calości wywaru, dodajemy 0,5 łyżeczki bazyli i gotujemy .
2
Do innego garnka wsypujemy mąkę i dokładnie ją mieszamy aby nie powstały grudki, dolewając stopniowo zimną wodę.
3
Kiedy bulion z przecierem zacznie wrzeć przelewamy go troche do rozcieńczonej mąki, aby się zahartowała, a następnie przelewamy ją do wywaru i doprowadzamy do zagotowania.
4
Gotujemy jeszcze 3-4 minuty, tak aby sos zgęstniał, doprawiamy do smaku.
5
Sos jest idealny do gołabków, ale można go podawać również z klopsikami
