Zupa szpinakowa z serem feta i czosnkiem

Rosół zagrzać, dodać ziemniaki pokrojone w drobną kostkę i gotować, aż będą miękkie.
W tym czasie przebrać i umyć świeży szpinak - oderwać twarde ogonki, a liście pokroić i dodać do zupy.
Gotować kilka minut i zmiksować blenderem.
Zupę doprawić jarzynką, pieprzem, wyciśniętym czosnkiem i sproszkowaną cebulą.
Rozlać zupę na talerze i posypać pokruszonym serem feta.