Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pulpeciki z fasolą w sosie pomidorowym

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

20 dag mięsa mielonego ( drobiowe , wieprzowe, wieprzowo-wołowe , mieszane )
2 łyżki pokrojonej natki pietruszki
pieprz mielony,majeranek,2 łyżeczki przecieru pomidorowego,1 łyżka masła
1 łyżeczka mąki,1 puszka fasoli ziarnistej w sosie własnym ( tak ok. 30 dag )
kasza manna 5 płaskich łyżeczek
jajko 1/2 szt.
sól
cukier 1 szczypta
woda 1/4 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: Pulpeciki z fasolą w sosie pomidorowym

Mięso wymieszać z jajkiem , 3 łyżeczkami kaszy manny, 1 łyżki pietruszki .Doprawić szczyptą soli i pieprzu .Uformować 2 pulpety i obtoczyć w reszcie kaszy manny .Gotować w osolonej wodzie przez 20 minut .
W czasie kiedy gotują się pulpety odsączyć fasolkę .W garnuszku roztopić masło i wsypać mąkę . Wymieszać .Dołożyć przecier pomidorowy i wlać wodę . Włożyć fasolkę . Wymieszać . Zagotować . Doprawić do smaku solą , pieprzem , majerankiem i szczypta cukru.
Pulpety wyjąć z wody .Podawać ułożone na fasolce , posypane reszta natki pietruszki z ziemniakami puree ( lub jako danie kolacyjne z chlebem )

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Koper 03.08.2011 21:20
Właśnie na takie pulpeciki z kaszą manną miałam ochotę prawie bez przerwy przez całą ciążę :)Robiłam je i robiłam :) ale nie gotowałam ich w wodzie, tylko podsmażałam i i dusiłam w rondelku z odrobiną wody i cebulką, albo gotowałam na parze, czasem też piekłam, ale wtedy były za suche :)
Natalie
Natalie 15.07.2011 19:34
musi być pyszne
FAFIK 21.05.2011 06:02
Pięknie wygląda

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak