Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sos cytrynowy do ryb :

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

2 łyżki masła,2 łyżeczki mąki
sok z cytryny,cukier,1 żółtko,½ szklanki słodkiej śmietanki
otarta na tarce ( małe oczka ) szczypta skórki cytrynowej ,sól
bulion rybny 1 szklanka

Przepis i sposób przygotowania na: Sos cytrynowy do ryb :

Masło rozpuścić w rondelku .Wsypać mąkę i rozmieszać. Rozprowadzić wywarem .Dodać śmietankę .Żółtko rozprowadzić odrobiną sosu i dodać do garnuszka . Chwilę ogrzewać by sos zgęstniał ( nie zagotowywać ). Doprawić sokiem z cytryny , cukrem , skórką cytrynową i jeśli trzeba solą .

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

eli_555 15.02.2011 23:11
muszę wypróbować

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak