Cebulowe kotleciki

Do mięsa mielonego dodajemy jajko, przyprawę uniwersalną ,wyciśnięty czosnek ,odciśniętą -wcześniej namoczoną bułkę . Cebulę podsmażamy na maśle i dodajemy do mięsa. Wyrabiamy mięso. Formujemy kotleciki podsmażamy na oliwie.Gdy są rumiane z obu stron wyciągamy je z patelni. Na maśle podsmażamy drugą cebulkę ,przekładamy do niej usmażone kotlety. Sos pieczeniowy rozrabiamy w odzie według przepisu i wlewamy do kotlecików .Gotujemy aż sos zgęstnieje.