Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotlety ziemniaczane z marchewka

mic
2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 1 kg
jajko 2 sztuki
Bułka tarta klasyczna Prymat do panierki
marchew 1,5 sztuki
mąka 5 dag
cebula 1 sztuka
olej 1-2 łyżki
sól do smaku
pieprz do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety ziemniaczane z marchewka

Kroki postępowania

1
Ziemniaki obieramy ze skórki, płuszcemy w zimnej wodzie, gotujemy ( oczywiscie woda osolona).
Ugotowane ziemniaki ostudzamy i przekręcamy przez maszynkę.
Krok 1 - Kotlety ziemniaczane z marchewka foto
2
Do wszytskich przekręconych ziemnaków dodajemy mąkę, jaja. Dodajemy także posiekaną i podduszoną cebulę (rzecz jasna obraną).Dodajemy obraną, opłukana istarta na tartce marchew. Przyprawiamy do smaku pieprzem, solą, jeżeli ktoś cche moze dodac inną przyprawę,. Wyrabiamy dobrze farsz.
Krok 2 - Kotlety ziemniaczane z marchewka foto
3
z masy kształtujemy kotlety, jeden za drugim. Obtaczamy w bułce tartej. Jeżeli chodzi o smażenie : na rozgzranym tłusczu z obydwu stron, raz z jednej raz z drugiej.
Krok 3 - Kotlety ziemniaczane z marchewka foto
4
przypiekamy mocniej czy mniej jak kto woli, ja lubie mocno podpieczone.:)
Krok 4 - Kotlety ziemniaczane z marchewka foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

mic 31.01.2013 23:21
z kotletami tymi mozna eksperymentowac, zachecam
Dorota37 03.09.2012 13:33
ekstra

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak