Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Brownie

2.0
(6)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

margaryna 250 g
czekolada gorzka 300 g
cukier puder 400 g
kakao 4 łyżecz.
mąka pszenna 1,5 szkl.
sól 1/4 łyżecz.
jajko 6 szt.
czekolada gorzka 75 g
śmietana 30% 1/3 szkl.
mandarynka 1 szt.

Przepis i sposób przygotowania na: Brownie

Kroki postępowania

1
Ciasto: Margarynę roztapiam z połamaną czekoladą w kąpieli wodnej. Do miski wlewam przestudzoną masę, dodaję kakao i cukier puder. Wszystko razem miksuję. Do masy dodaję partiami, ciągle mieszając jajka oraz mąkę. Ciasto przekładam do wysmarowanej margaryną i wysypanej bułką tartą tortownicy o średnicy 24 cm.
Krok 1 - Brownie foto
2
Piekę ciasto około 35 minut w 180*C. Polewa: Czekoladę łamię na kawałki i razem ze śmietanką rozpuszczam w kąpieli wodnej. Mieszam na niewielkim ogniu aż polewa będzie gładka. Lekko przestudzone ciasto polewam polewą czekoladową.
Krok 2 - Brownie foto
3
Ozdabiam ciasto zielonymi wiórkami kokosowymi i cząstkami mandarynek. Podaję.
Krok 3 - Brownie foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Mysiunia 16.12.2012 16:19
uwielbiam czekoladowe ciasta :) to wygląda wspaniale :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak