Sposób przygotowania

Krok 1 / 9

Przepis na bazie przepisu Ewy Wachowicz, umieszczonego przed laty w "Rzeczypospolitej".

Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę. Masło lub margarynę koniecznie o temperaturze pokojowej utrzeć z cukrem, dodać po jednym żółtka cały czas ucierając. Następnie po kolei kakao, mąkę przesianą razem z sodą i orzechy. Na samym końcu dodać ubitą pianę z białek i delikatnie ją wmieszać. Wylać do tortownicy średnicy ok. 26 cm. z natłuszczonym i wysypanym bułką tartą samym spodem. Piec w temp. 180˚C przez 35-40 minut. Wyjąć z piekarnika i szybko odciąć ciasto od brzegów tortownicy, po czym wyłożyć boki paskami pergaminu - nic nie przejdzie smakiem i zapachem blaszki. Gorące posmarować dżemem (tu wiśniowy). Ciasto może być troszeczkę wybulone na środku, ale opadnie i się wyrówna. Wystudzić.


Komentarze

  • 2
    original
    Opublikowano

    Cukiereczek13

    wspaniały :-)
  • 2
    no-image-available-icon-web1
    Opublikowano

    caralajna

    fajna nazwa
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    sylwia / sytofala

    piękny :)
  • 2
    original
    Opublikowano

    cooleczka

    wyborny
  • 1
    original
    Opublikowano

    rjustysia

    Troszkę pracy jest, ale sądząc po zdjęciach - warto!
  • 1
    original
    Opublikowano

    Granita

    nazwa obłędna:)
  • 0
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    Z chęcią bym spróbowała.
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    as28

    rewelacja ;)
  • 0
    11665775_966716180056065_8219190919593407840_n
    Opublikowano

    kasia.s

    Dodany do ulubionych:) pycha:)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Ada-Gaba

    pycha deserek
  • 0
    lgo6-png
    Opublikowano

    dollce

    Super propozycja
  • 0
    20151106_180026
    Opublikowano

    Konczi

    Pysznie :) porywam ;)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Grazyna0211

    smaczny tort
  • 0
    original
    Opublikowano

    gosia56

    na pewno pyszny ;)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !