Sposób przygotowania

Ziemniaki gotujemy i jeszcze ciepłe ubijamy bardzo dokładnie. Wyrabiamy ciasto na kluseczki z mąki ziemniaczanej, ubitych ziemniaków i jajka. Dodajemy szczyptę soli. Wyrabiamy ciasto w razie potrzeby podsypując mąką.
Formujemy kluski na środku robiąc dziurkę. Gotowe kluski wrzucamy na wrzącą wodę gotujemy 2 minuty po wypłynięciu.

idealny do klusek śląskich jest gulasz wieprzowy z sosikiem. Szyneczkę kroimy na kostkę i podsmażamy na bardzo rozgrzanej patelni , aż mięso nam się ostro nie zrumieni, dodajemy cebulę pokrojoną w plasterki, podlewamy wodą i dusimy. Na koniec zagęszczamy sosik mąką.

Komentarze

  • 2
    original
    Opublikowano

    iziona

    Co kilka dni obiecuję sobie i rodzince, że zrobię i jakoś nie robię, a Ty kusisz:)
  • 2
    original
    Opublikowano

    Anna152

    super
  • 2
    original
    Opublikowano

    Dorian

    pycha
  • 1
    original
    Opublikowano

    treonina

    jak ja już dawno nie jadłam gulaszu z kluskami! pycha
  • 1
    img_0407
    Opublikowano

    Katarzyna87

    nigdy nie jadłam w takim połączeniu :)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    zdzichu

    bardzo apetyczne
  • 1
    original
    Opublikowano

    Motorek

    pycha
  • 1
    original
    Opublikowano

    ronald88

    pycha
  • 0
    original
    Opublikowano

    Andysz

    ooo fajny!;)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    I jeszcze mocno go doprawić takzeby był pikantny , pycha.
  • 1
    original
    Opublikowano

    kate.500

    super
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Robert10

    pyszota
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    maciek7

    rewelacja
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    andrew1

    no i musiałem cos zjesc
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    fictor123

    super
  • 1
    zdjecie9660
    Opublikowano

    smakowita

    pyszności
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Miki

    super
  • 1
    original
    Opublikowano

    berys18

    pysznie wyglądają
  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    pyszne
  • 1
    original
    Opublikowano

    gacopierz23

    nasze śląskie danie :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    PIOTR11

    smaczne
  • 1
    original
    Opublikowano

    Goya

    ciekawe
  • 1
    original
    Opublikowano

    Goya

    pycha
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Maniek2

    bardzo fajne z gulaszem
  • 0
    original
    Opublikowano

    agnieszka214

    smacznie wyglada
  • 0
    original
    Opublikowano

    IwonaKa

    pycha obiadek

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !