Sposób przygotowania

Jajka ugotować na twardo. Obrać i umyć dokładnie brokuła i pora. Brokuł podzielić na różyczki a od pora oddzielić ciemnozieloną część. Posiekać część zieloną i trochę białej na krążki lub drobniej. W dużym rondlu rozpuścić masło, dodać pora i smażyć aż zmięknie. Dodać brokuł, Ziarenka Smaku oraz bulion. Gotować następnie przez 10 minut na niewielkim ogniu, a następnie zmiksować na krem. Doprawić w razie potrzeby solą i pieprzem. Krem przelać do miseczek, każdą udekorować pokrojonym na ćwiartki jajkiem oraz rzeżuchą i grzankami.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !