Sposób przygotowania

Warzywa umyć, marchewkę obrać. Kapustę poszatkować, ogórki zetrzeć na szatkownicy lub pokroić w plastry. Marchew zetrzeć na grubej tarce jarzynowej, cebulę pokroić w kosteczkę, a paprykę w paski.
Warzywa wymieszać z olejem, przegotowanym i ostudzonym octem, cukrem i solą. Dokładnie wszystko wymieszać, przykryć i odstawić na 2 godziny. Po tym czasie jeszcze raz dobrze wymieszać i nakładać do wyparzonych słoiczków. Pasteryzować 15-20 minut.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !