Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka z kapusty, papryki, marchewki na zimę

3.0
(11)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kapusta biała 2 kg
papryka czerwona 2 szt.
marchew 5 szt.
cebula 2 szt.
ogórek 4 szt.
olej 1 szkl.
ocet 3/4 szkl.
sól 2 łyż.
cukier 1 szkl.

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z kapusty, papryki, marchewki na zimę

Warzywa umyć, marchewkę obrać. Kapustę poszatkować, ogórki zetrzeć na szatkownicy lub pokroić w plastry. Marchew zetrzeć na grubej tarce jarzynowej, cebulę pokroić w kosteczkę, a paprykę w paski.
Warzywa wymieszać z olejem, przegotowanym i ostudzonym octem, cukrem i solą. Dokładnie wszystko wymieszać, przykryć i odstawić na 2 godziny. Po tym czasie jeszcze raz dobrze wymieszać i nakładać do wyparzonych słoiczków. Pasteryzować 15-20 minut.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gosia56 15.07.2013 21:59
robię podobną
Małgorzata106 27.07.2012 22:15
super sałatka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak