Dzem jagodowy-domowy

Do garnka wrzucamy opłukane dobrze jagody, zalewamy je 1 szklanką wody i zagotowywujemy, by póściły swój sok. Następnie dodajemy sok z cytryny (ja całą cytrynę roluję dłonią i wtedy taki sok najlepiej odchodzi od miąższu). Dodajemy cukier i gotujem przez okres około 15 minut.
Nastpnie przelewamy do słóiczków, ale dzem np taki do tortu- warto odlać częśc soku w inny słoiczek, a pozostałoś pzrekładać do słoików. Dzem gorący oczywiście ma być, wekujemy go w suchych słoikach. Następnie zakręcamy i odkręcamy je do góry dnem.
Cytryna sprawia ,ze sok ma ładny kolor.


Ja wykorzystałam taki dzem do tortu:)

Zachecam do zbierania samemu jagód , fajna przygoda, przyjemność i potem jest coś dobrego.