Sposób przygotowania

Ciasto nalesnikowe:
300 ml woda gazowana,
300 ml mleko,
33 dag mąka,
2 sztuki jaja,
szczypta Sól,


Panierka do krokietów:
panierka Bułka do panierki,
do panierki jaja,
do smażenia krokietów olej,

Farsz do krokietów:
60 dag mięso mielone,
1 sztuka jajko,
3-4 łyżki bułka tarta,
2 żabki czosnek,
1 sztuka cebulka,
3 łyżeczki olej,
do smaku bazylia,
do smaku Sól,
do smaku przyprawa red grill



Ciasto naleśnikowe - podane wyżej składniki na ciasto zmiksować. czyli jaja, sól, mąka, mleko, woda gazowna. Można spróbować, czy jest dobrze przyprawione, wtedy daje nam to możliwość dosypania soli lub cukru. Na patelnię teflonową wlewamy kilka kropel oleju. następniee rozprowadzamy ciasto i smażymy z obydwu stron.

Farsz; Cebulę i czonek obieramy, kroimy w kosteczkę i podsmażamy na rozgzranej patelni z olejem. Dodajemy następnie mięso mielone. Podsmażamy te 3 rzeczy razem przez okres około 10 15 minut. MIęso ma byc gotowe do jedzenia. Następnie Dodajemy do mięsa znajdującego się juz w jakiejś miseczce, jajko, i bułke tartą- 3-4 łyżki. Wszytsko ze soba dobrze mieszamy.

wykładamy farsz kolejno na każdy placeki składamy boki i zwijamy krokiety:) Takie postępowanie z kadżdym krokietem nas obowiązuje Następnie obtaczamy je w jajku i bułce by powstała panierka. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu z jednej i z drugiej strony na złoty kolor.

Sos czosnkowy
Czosnek wyciskamy przez praskę. Dodajemy majonez i kefir. Dodajemy sól i pieprz. Wszysko mieszamy. Sos najlepszy jest p okresie około 2 godzin, wtedy staje się mocniejszy.

Każdy krokiet po podsmażeniu krokieta polewamy sosem .

Komentarze

  • 1
    no-image
    Opublikowano

    rutynka

    mniam
  • 0
    original
    Opublikowano

    dagmara020

    krokiety są super
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    mic

    mistrzowski wyglad
  • 0
    original
    Opublikowano

    Gosia20

    pyszniutkie
  • 0
    original
    Opublikowano

    Iwona32

    mistrzowski wyglad
  • 2
    original
    Opublikowano

    AURELKA

    pyszne kotlety
  • 1
    original
    Opublikowano

    smakoszek

    bardzo pysznie wyglądaja
  • 0
    original
    Opublikowano

    dianix

    dziękuje za komentarze
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Barbara/zuza22_85

    palce lizać
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Piotr-21

    bardzo apetyczne
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    V_kuchareczka

    wyglądają bardzo smakowicie
  • 1
    original
    Opublikowano

    agnieszka214

    juz mi slinka cieknie
  • 0
    original
    Opublikowano

    matesko

    apetycznie wyglądają
  • 0
    original
    Opublikowano

    Suonatar

    apetyczne:)
  • 0
    original
    Opublikowano

    ZielonyPokoik

    Pysznie wyglądają!
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    artur7

    sos czosnkowy mniam
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    as28

    mniam mniam
  • 2
    original
    Opublikowano

    ana00

    mmm pyszne ;)
  • 1
    img_4054
    Opublikowano

    mela25

    bardzo pyszne
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    usmiech

    dobry przepis
  • 0
    p8230976
    Opublikowano

    monika141

    takich jeszcze nie jadłam,ale na pewno są pyszne
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    pawlito

    ślinka mi cieknie na sam widok
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    slonko888

    ciekawe ciekawe

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !