Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krokiety z mięskiem

2.0
(3)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

woda gazowana 300 ml
mleko 300 ml
mąka 33 dag
jaja 2 sztuki
sól szczypta
jaja do panierki
olej do smażenia krokietów
mięso mielone 60 dag
jajko 1 sztuka
Bułka tarta klasyczna Prymat 3-4 łyżki
czosnek 2 żabki
cebulka 1 sztuka
olej 3 łyżeczki
bazylia do smaku
sól do smaku
przyprawa red grill do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Krokiety z mięskiem

Ciasto naleśnikowe - podane wyżej składniki na ciasto zmiksować. czyli jaja, sól, mąka, mleko, woda gazowna. Można spróbować, czy jest dobrze przyprawione, wtedy daje nam to możliwość dosypania soli lub cukru. Na patelnię teflonową wlewamy kilka kropel oleju. następniee rozprowadzamy ciasto i smażymy z obydwu stron.

Farsz; Cebulę i czonek obieramy, kroimy w kosteczkę i podsmażamy na rozgzranej patelni z olejem. Dodajemy następnie mięso mielone. Podsmażamy te 3 rzeczy razem przez okres około 10 15 minut. MIęso ma byc gotowe do jedzenia. Następnie Dodajemy do mięsa znajdującego się juz w jakiejś miseczce, jajko, i bułke tartą- 3-4 łyżki. Wszytsko ze soba dobrze mieszamy.

Ka każdy placek nalesnikowy wykładamy farsz i składamy boki i zwijamy krokiety:) Następnie obtaczamy je w jajku i bułce by powstała panierka. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu z jednej i z drugiej strony na złoty kolor.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

marta1371 22.11.2013 23:59
pyszne krokiety
mela25 23.07.2013 13:52
bardzo pyszne
as28 10.06.2013 08:57
lubię krokieciki
Sylwia26 23.04.2013 13:52
apetycznie wyglądają
Piter 31 13.02.2013 07:23
Bardzo lubię,chetnie bym zjadł.
Lidia6 16.12.2012 10:45
tak z czerwonym barszczykiem idealne połączenie pycha
Dorota37 21.09.2012 13:24
apetyczne
Elżbieta17 08.09.2012 14:54
pyszne z czerwonym barszczykiem:)
zuzanna_z 30.04.2012 14:13
uwielbiam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak