Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Szarlotka (mała blacha)

Czas
Czas: powyżej 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka 1,5 szklanki
cukier 3/4 szklanki
masło 1/2 kostki
jajko 1 sztuka
żółtko jajek 1 sztuka
rodzynki 1/2 garści
Cynamon mielony Prymat 1 łyżeczka
Bułka tarta klasyczna Prymat 2 łyżki
jabłka prażone 1 słoik

Przepis i sposób przygotowania na: Szarlotka (mała blacha)

Kroki postępowania

1

Z mąki, cukru, masła i jajek robimy ciasto konsystencją przypominające kruszonkę.

Krok 1 - Szarlotka (mała blacha) foto
2

Część ciasta wykładamy na spód blachy o wielkości 15x30 cm, wyłożonej papierem do pieczenia i zapiekamy chwilę w piekarniku. Resztę ciasta zostawiamy na wierzch.

Krok 2 - Szarlotka (mała blacha) foto
3

Jabłka mieszamy z cynamonem, bułką tartą, rodzynkami. Opcjonalnie można dodać cukier waniliowy.
Ja dałam 1 słoik bo wolę niższą szarlotkę, jak ktoś lubi wysoką, to wtedy ubijamy białko które zostało z ciasta i łączymy z jabłkami- nie będą się rozpadać po rozkrojeniu upieczonej szarlotki).

Krok 3 - Szarlotka (mała blacha) foto
4

Na zapieczony spód przekładamy jabłka, przykrywamy je warstwą kruszonki i pieczemy jeszcze przez około 35 minut (maksymalnie  40 minut), w temperaturze 170 stopni. 

Krok 4 - Szarlotka (mała blacha) foto
5

Szarlotkę podawać na ciepło z bitą śmietaną, posypaną cukrem pudrem. Smacznego!

Krok 5 - Szarlotka (mała blacha) foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Renata22 19.01.2013 01:13
ciacho jak malowane! super;)
Pietruszka 03.08.2012 12:29
fajna szarlotka
KasiaK90 18.06.2012 09:55
uwielbiam ciasta z jabłkami
IKrakowianka 10.05.2012 22:36
uwielbiam takie ciasta
Beatris 01.05.2012 16:10
Jedno z moich ulubionych ciast.
dwa pokoje z kuchnią 15.04.2012 11:55
jabłek nie słodzę celowo, bo wg mnie te ze słoika są słodkie, jak komuś jest za mało to wtedy posypujemy cukrem pudrem :)
motylwe 15.04.2012 10:53
pyszna
ziutula
ziutula 15.04.2012 10:33
ale bogata ta szarlotka....

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak