Sposób przygotowania

Przygotowujemy kruszonkę. Mąkę, cukier oraz margarynę zagniatamy ze sobą. Gotową ścieramy na tarce o małych oczkach. Śmietanę podgrzać. Drożdże pokruszyć do garnuszka, dodać szczyptę soli i po łyżce cukru i mąki. Dokładnie wymieszać, wlewając powoli pół szklanki śmietany. Przykryć ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia. Pozostałą mąkę przesiewamy do miski, dodajemy jajka, pozostały cukier, cukier waniliowy, sok wyciśnięty z cytryny oraz skórkę cytrynową i wlewamy rozczyn i mleko - dokładnie zagniatamy ciasto, aż będzie elastyczne i gładkie, oraz będzie odchodziło od rąk. Oprószamy delikatnie mąką, przykrywamy odstawiamy w ciepłe miejsce na ok 2 godziny, aż podwoi swoją objętość. Wyrośnięte ciasto wykładamy na stolnicę oprószoną mąką i dzielimy na 4 równe części. Każdą część z osobna rolujemy na ok 35-40 cm. długości, a następnie zaplatamy warkocz. Końce mocno ze sobą ściskamy i chowamy pod spód. Zaplecioną chałkę układamy na wysmarowaną tłuszczem blachę i smarujemy ciasto białkiem, a następnie posypujemy kruszonką. Pieczemy ok 30-40 min. w temp. 180’C. Smacznego !!

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    iziona

    Piękna!
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    agunesu

    uwielbiam chalki
  • 1
    original
    Opublikowano

    parysek10

    wygląda apetycznie
  • 1
    original
    Opublikowano

    IKrakowianka

    uwielbiam takie wypieki
  • 1
    original
    Opublikowano

    RenataZ-et

    mniammm, idealna do gorącej czekolady albo kakao :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    forgielka

    świetna na śniadanie
  • 1
    original
    Opublikowano

    Kikiriki

    super
  • 0
    20140724_140457
    Opublikowano

    reniatka

    rewelacja!uwielbiam na sniadanie
  • 1
    avatar-1
    Opublikowano

    Anna133

    nie ma to jak chałka na święta
  • 1
    original
    Opublikowano

    Monika78

    dawno chalki nie jadlam.. przypomina mi dziecinstwo.. pychota!
  • 1
    no-image-available-icon-web1
    Opublikowano

    caralajna

    pyszna
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Elżbieta17

    smaczna:)
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    babi17

    super chałka
  • 1
    original
    Opublikowano

    czekoladka_m

    też często robię chałkę. Super Ci wyszła;)
  • 1
    original
    Opublikowano

    olkaaa

    wygląda kusząco
  • 1
    original
    Opublikowano

    Seba

    smaczna chałeczka

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !