Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Rolada jabłkowa

4.0
(23)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jabłka 5 sztuk
mąka pszenna 5 łyżek
cukier 5 łyżek
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
sól 1 szczypta
jabłka 4 sztuki
galaretka agrestowa 1 opakowanie

Przepis i sposób przygotowania na: Rolada jabłkowa

Kroki postępowania

1
Żółtka jaj oddzielamy od białek. Białka ubijamy z solą na sztywną pianę. Do piany dodajemy po jednym żółtku na przemian z cukrem, delikatnie mieszając. Następnie dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia. Tak przygotowaną masę na ciasto rozsmarowujemy na papierze do pieczenia wyłożonym na płaskiej blaszce. Pieczemy około 15 minut. Następnie ciasto przekładamy na ściereczkę i zawijamy na kształt rolady. Jabłka obieramy, wykrawamy z nich gniazda nasienne. Jabłka kroimy w ósemki, przekładamy do rondelka i dusimy do miękkości.
Krok 1 - Rolada jabłkowa foto
2
Dodajemy galaretkę, po dokładnym wymieszaniu składników zdejmujemy z ognia i odstawiamy do przestygnięcia. Gdy masa zacznie tężeć rozsmarowujemy ją na biszkopcie.
Krok 2 - Rolada jabłkowa foto
3
Biszkopt zwijamy na kształt rolady. Odstawiamy ją do całkowitego stężenia na około 2 godziny.
Krok 3 - Rolada jabłkowa foto
4
Smacznego.
Krok 4 - Rolada jabłkowa foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ben-ka 25.07.2014 13:54
Jaka nadziana!przepyszna musiała być.
as28 21.06.2014 21:20
genialna rolada
agnieszka214 21.06.2014 20:54
same pysznosci
aginaa 13.04.2014 12:35
na pewno smaczna
krokus 04.04.2014 08:27
apetycznie wygląda
olkaaa 31.03.2014 07:25
wygląda kusząco
romanrafal
romanrafal 27.03.2014 15:49
apetyczna rolada
kuklik 18.01.2014 16:57
uwielbiam takie połączenia jabłek
Monika-twin 16.09.2013 21:11
smakowite ciaho
Monika-twin 23.08.2013 17:19
wyglada smakowicie bardzo
marta1371 01.02.2013 22:36
Lubię taką roladę,a w przepisie jest pomyłka,zamiast jajek są dwa razy podane jabłka
Joanna108
Joanna108 09.01.2013 17:40
smakowita
Wafelek2601 10.12.2012 08:59
Wygląda super i na pewno jest pyszna.
IKrakowianka 04.11.2012 12:44
piękna
cukiereczek 04.08.2012 08:45
apetyczne
Marcela 25.07.2012 13:20
cudna
Iwusia 02.05.2012 23:17
rolada wygląda obłędnie
novita26 18.04.2012 09:51
mnim mniam
novita26 18.04.2012 09:51
mnim mniam
aginaa 17.04.2012 21:02
smaczna
ziutula
ziutula 15.04.2012 10:42
jest wyjątkowej urody na fotce...
Cukiereczek13 15.04.2012 00:30
uwielbiam :)
motylwe 14.04.2012 23:34
ładnie wygląda i smacznie
caralajna 14.04.2012 23:26
bardzo fajna, wręcz genialna :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak