Sos BBQ z musztardą

Cebulę drobno posiekać i usmażyć na rumiano z olejem.
Pod koniec smażenia dodać wyciśnięty czosnek.
Do szerokiego rondla przełożyć cebulę z czosnkiem, wlać przecier pomidorowy (z butelki lub kartonika), dodać przyprawy, musztardę i dokładnie wymieszać.
Zagotować, stale mieszając - zmniejszyć ogień i dusić, aż sos zgęstnieje.
Mieszać co jakiś czas.
Przelać gotowy sos BBQ do małych słoiczków i zapasteryzować lub wstawić do lodówki.