Przepis i sposób przygotowania na: zapiekane piersi pod pierzynką
Kroki postępowania
1
piersi rozbić, oprószyć solą, pieprzem i kucharkiem-odstawić w chłodne miejsce na 2 godziny
2
pieczarki pokroić na ćwiartki , cebulę w drobną kostkę. Na patelni zeszklić cebulę, dodać pieczarki, wszystko poddusić doprawić pieprzem i solą. Usmażone pieczarki wyłożyć na mięso.
3
smietanę wymieszać z majonezem i musztardą, wylożyć na pieczarki. Całość wyrównać i wstawić do nagrzanego piekarnika, piec w temperaturze 200stopni przez około 45-50 minut
