Przepis i sposób przygotowania na: Kwaśne klopsiki
Kroki postępowania
1
Z mięsa mielonego, jajka, soli, pieprzu i czosnku formujemy małe klopsiki (ok. 1,5cm średnicy). Rumienimy je na oleju.
2
Cebulę siekamy w pióra i podsmażamy na oleju, aż przybierze złoty kolor. Dodajemy do niej pieczarki pokrojone w plasterki i dusimy.
3
Kiedy pieczarki odparują wodę dorzucamy paprykę pokrojoną w paseczki i ogórki w cienkie pół-talarki. Dolewamy troszkę wody i dusimy ok. 30 minut.
4
Dodajemy koncentrat, doprawiamy oraz dorzucamy klopsiki. Po ok. 10 minutach danie jest gotowe.
