Sposób przygotowania

SOS DO SAŁATKI:
ocet balsamiczny - 2 łyżki
olej rzepakowy tłoczony na zimno – 2 łyżki
pieprz czarny świeżo mielony - do smaku

Do rondelka włóż jajeczka, wlej zimnej wody tyle, aby były całkowicie zakryte. Nakryj rondelek pokrywką i doprowadź do wrzenia. Gdy tylko woda się zagotuje, wyłącz palnik. Trzymaj jajka we wrzątku przez 3-4 minuty, następnie zalej je zimną wodą. Gdy jajeczka ostygną, usuń skorupki, a jajeczka opłucz wodą.

Obie sałaty umyj i dokładnie osusz np. w suszarce do sałaty. Lodową porwij na małe kawałki i przełóż je do miski. Dodaj umyte i pokrojone pomidorki koktajlowe i pokrojoną cebulę. Z wędzonego łososia usuń skórę, podziel go na mniejsze kawałki i przełóż do miski.

Połącz składniki sosu i delikatnie wymieszaj z sałatką. Dodaj ugotowane na twardo i przekrojone na pół jajeczka przepiórcze.
Na suchej patelni upraż orzeszki piniowe cały czas mieszając, aby się nie spaliły. Gdy przestygną posyp nimi sałatkę.

Komentarze

  • 2
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    jakie pyszności !!! :}
  • 2
    100_7604
    Opublikowano

    misia53

    tak wiosennie , kolorowo , smacznie.....
  • 0
    original
    Opublikowano

    jozefinach

    Pyszności.
  • 1
    original
    Opublikowano

    caroline1983

    świetna sałatka
  • 0
    original
    Opublikowano

    Rafał10

    moje smaki :) łosoś, jajeczka, rukola i pomidorki. Kocham to połączenie !
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    uwielbiam takie al'a sałatki- wypróbuję na pewno
  • 3
    original
    Opublikowano

    Grazyna0211

    świetna taką sałatką można mile zaskoczyć gości
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    kuklik

    lubię taką mieszaninę różności
  • 2
    original
    Opublikowano

    barbara11561

    bardzo apetycznie wygląda,nic tylko jeść:)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Elżbieta17

    pyszne i zdrowe:)
  • 2
    original
    Opublikowano

    junox

    pyszna ta sałatka
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ania67

    bardzo ciekawa sałatka- muszę spróbować
  • 0
    original
    Opublikowano

    Alex_M

    całkowicie moje smaki :D

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !