Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kaczka z jabłkami.

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

jabłka 2 sztuka
Majeranek suszony Prymat 3 łyżka
sól 2 łyżka
czosnek 3 ząbek
kaczka 1 sztuka

Przepis i sposób przygotowania na: Kaczka z jabłkami.

Kroki postępowania

1
Kaczkę umyć, natrzeć majerankiem, czosnkiem i solą.
Krok 1 - Kaczka z jabłkami. foto
2
Z jabłek wyjąć gniazda nasienne i pokroić wraz ze skórą na plastry. Skórka zapobiegnie rozpadowi jabłka.
Krok 2 - Kaczka z jabłkami. foto
3
Do środka kaczki włożyć plastry jabłek i wszystko umieścić w naczyniu żaroodpornym bądź w gęsiarce. Piec około 2-3 godzin w zależności od wielkości kaczki. Moja miała 2100 g więc piekłam ja ponad 2 godziny. W czasie pieczenia trzeba polewać kaczkę własnym tłuszczem.
Krok 3 - Kaczka z jabłkami. foto
4
Kaczkę pokroić na części.
Krok 4 - Kaczka z jabłkami. foto
5
Na moim stole kaczka królowała w towarzystwie klusek cygańskich i białej kapuście. Pyyycha.

Smacznego
Krok 5 - Kaczka z jabłkami. foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

foczka-ks 06.10.2015 00:11
smaczna kaczka
Stenka 26.09.2013 16:48
smaczny obiadek
Angelika6 05.09.2012 19:13
mniam
IwonaKa 27.07.2012 11:28
znam tylko z przepisów,nigdy nie jadłam kaczki z jabłkami,jest na pewno pyszna
melonik 12.05.2012 07:44
super
melonik 12.05.2012 07:44
super
bgs1984 11.05.2012 16:08
mniam
marzenciak1985 11.05.2012 16:04
mniam
Adamorek 28.04.2012 18:45
klasyczna kaczuszka
Misiakova 15.04.2012 15:53
pycha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak