Sernik na zimno - z galaretkami

Kolorowe galaretki rozpuścić osobno - każdą w 300ml wrzątku.
Wylać na talerze i pozostawić do stężenia. Pokroić wkostkę.
Żelatynę namoczyć w kilku łyżkach zimnej wody i odstawić do napęcznienia.
Serek waniliowy zmiksować z jajkami i cukrem pudrem - w czasie miksowania dodać aromat waniliowy.
W małym garnku zagotować mleko i rozpuścić w nim żelatynę.
Kolorowe kostki galaretek wymieszać w naczyniu, w którym będzie ostatecznie tężał sernik.
Masę serową szybko wymieszać z mlekiem i wylać na galaretki.
Naczynie wstawić do lodówki na kilka godzin.
W tym czasie rozpuścić w szklance wrzątku dwie galaretki, rozprowadzić je w pół litra zimnej wody i pozostawić, aż zacznie tężeć.
Wylać na sernik i pozostawić do zastygnięcia.