Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pulpety drobiowo-owsiane

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mięso mielone drobiowe 500 g
jajko 2 szt.
płatki owsiane
mąka owsiana
przyprawa do potraw
sól i pieprz
czosnek 2-3 ząbki
śmietana
cebula biała

Przepis i sposób przygotowania na: Pulpety drobiowo-owsiane

Mięso przełożyć do miski, wbić jajka, dodać wyciśnięty czosnek, utartą lub drobniutko posiekaną cebulę, sól i pieprz - wymieszać.
Do masy mięsnej wsypać trochę płatków owsianych - wymieszać ponownie i odstawić na kilkanaście minut, aby płatki spęczniały.
Jeśli masa jest zbyt luźna, jeszcze dosypać płatków.
Z gotowej masy formować kulki, obtaczać w niewielkiej ilości mąki owsianej i wrzucać je na gorącą wodę (w niewielkim garnku) - gotować 10 minut, nie dopuszczając do mocnego wrzenia.
Powstały sos doprawić jarzynką i zagęścić mąką.
Można zabielić śmietaną.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

kasiek 22.08.2012 21:47
chętnie bym zjadła takiego pulpecika... na peno pyszny
smakoszek 21.06.2012 11:05
świetne
Habibi 12.04.2012 00:28
Serdecznie zapraszam do przejrzenia moich przepisów i zapoznania się z moimi pomysłami na różnorodne dania :) *** Każdy znajdzie tutaj coś dla siebie :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak