flaczki babci Jasi

Obieramy cebulę, kroimy w kosteczkę i podsmażamy na złoty kolo dodajemy do niej mąkę i chwilkę podsmażamy. W garnku gotujemy 1,5litra bulionu wołowego. Resztę bulionu wlewamy na patelnie i podsmażamy z cebulą i mąką. Wkładamy flaczki do garnka z bulionem i gotujemy tak aby były miękkie. do flaczków dodajemy pokrojoną w kostkę marchewkę i gotujemy aż będzie miękka. Dodajemy do garnka zawartość z patelni, chwileczkę gotujemy a pod koniec dodajemy kucharek, pieprz i majeranek do smaku.