Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placki ziemniaczane z sosem cebulowym

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ziemniaków 8 szt
jajko 1 szt
cebula
mąka
sól
pieprz
cebule 6 szt
pieczona szynka 30 dag

Przepis i sposób przygotowania na: Placki ziemniaczane z sosem cebulowym

Kroki postępowania

1
Robimy placki : Ziemniaki obieramy , myjemy i ścieramy na tarce o małych oczkach . Cebulę obieramy i również ścieramy na tarce o małych oczkach .Całość doprawiamy solą i pieprzem , wbijamy jajko i mieszamy stopniowo dosypujemy mąki tak aby powstała jednolita masa .
Krok 1 - Placki ziemniaczane z sosem cebulowym foto
2
Porcje gotowej masy nabieramy łyżką i kładziemy na dobrze rozgrzanym oleju . Pieczemy z obu stron na złoty kolor .
Krok 2 - Placki ziemniaczane z sosem cebulowym foto
3
Robimy sos : Szynkę pieczoną z piekarnika kroję w drobne kawałki , cebulę obieram i kroję w pół księżyce , wszystko razem chwilę duszę na oliwie i zalewam wodą , dodaję spora ilość przyprawy do gulaszu , i zioła prowansalskie , zagęszczam wodą z mąką . Placki polewamy gotowym sosem .
Krok 3 - Placki ziemniaczane z sosem cebulowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

RenataZ-et 17.12.2013 21:17
super przepis na moje ulubione placki ziemniaczane :)
Seba 16.10.2012 09:58
pycha
Bożena13 28.07.2012 07:56
świetny przepis:))
Łukasz15 24.06.2012 09:31
Pycha
Wafelek2601 30.04.2012 08:11
uwielbiam placki ziemniaczane
agnieszka137 11.04.2012 22:29
znakomite, takie najlepsze
halina55 11.04.2012 16:23
Ciekawy przepis na placki ziemniaczane :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak