Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ogórkowa na bogato

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ogórki kiszone 5 szt
boczek wędzony 15 dag
kiełbasa z szynki 20 dag
marchewka 1 szt
pietruszka 1 szt
seler 1/4 szt
masło 1 łyżka
pieprz
śmietanka 12-procentowa 1 szt
Sól czosnkowa jodowana Prymat
bulion warzywny 2 kostki
ziemniaki 4 szt
cebula 1 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Ogórkowa na bogato

Boczek wędzony surowy gotujemy w garnku z wodą ok 2 litry . Gotujemy ok 15 min .Dodajemy pokrojone ziemniaki ,stratą marchewkę pietruszkę i seler . Gotujemy do miękkości warzyw ,dodając bulion warzywny w kostce. Wyciagamy z zupy boczek kroimy go w kostkę .Kroimy także kiełbasę z szynki i cebulę .Ogórki kroimy w kosteczkę i podsmażamy na łyżeczce masła .Dodajemy do zupy .Wlewamy także 1/2 szklanki wody z kiszenia ogórków .Na patelni podsmażamy pokrojony boczek ,kiełbasę i cebulę ,doprawiamy pieprzem i dodajemy do zupy .Zagotowujemy wszystko .Zaciągamy śmietaną .

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Iiiiii 21.04.2012 19:15
pycha
Iiiiii 21.04.2012 19:15
pycha
iwa643 11.04.2012 06:55
Pyszna polecam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak