Przepis i sposób przygotowania na: Pikantna zapiekanka ziemniaczana
Na łyżce oleju podsmażamy posiekaną cebulkę, pokrojoną kiełbasę i parówki.
Zdejmujemy z ognia i dodajemy pokrojoną paprykę i papryczkę chilli.
Przygotowujemy sos.
Do rosołu dodajemy przeciśnięta przez praskę dymkę i ząbek czosnku.
Zagęszczamy mąką wymieszaną ze śmietaną.
W naczyniu żaroodpornym układamy warstwę pokrojonych ziemniaków, na to warstwę kiełbaski z papryką i tak do wyczerpania składników.
Wszystko zalewamy sosem i posypujemy serem i szczyptą pieprzu. Pieczemy pod przykryciem w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 30 minut.
Smacznego :)