Koperty z niespodzianką

Drożdże rozpuszczamy w śmietanie.

Dodajemy do reszty składników i zagniatamy na gładkie ciasto.

Rozwałkowujemy dosyć cienko i wykrawamy kwadraty o wymiarach około 10 x 10 cm.

Na środku każdego kładziemy kawałek sera do pizzy, plasterek suszonego pomidora, łyżeczkę pokruszonego sera pleśniowego oraz ząbek czosnku chilli.

Wszystkie brzegi składamy do środka tworząc kopertę i na górze sklejamy kawałeczkiem ciasta.

Pieczemy około 12 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

Smacznego :)