Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Hebanowe pałki z kurczka w kawie

2.0
(8)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pałki zkurczaka 9 szt
sos sojowy 2 łyżki
miód 1 łyżeczka
oliwa 2 łyzki
keczup pikantny 3 łyżki
sól 1/2 łyzeczki
pieprz 1 szczypta
espresso 1 filiżanka

Przepis i sposób przygotowania na: Hebanowe pałki z kurczka w kawie

Kawa do marynaty powinna byc wystygnięta. Składniki marynaty łączymy dobrze mieszając. Pałki z kurczaka wkładamy do marynaty, tak by dokładnie je zakryła i oblepiła. Przykrywamy miske folią spożywczą i wkładamy na noc do lodówki. Następnego dnia rozgrzewamy piekarnik do 180st., pałki przekładamy na blaszke i pieczemy ok 40 min raz odwracając w trakcie pieczenia. Podałam z zieloną sałatą i smażonymi ziemniakami.
Pałki były lekko słodkie a jednocześnie słone, przyjemnie sie lepiły, miały lekko dymny smak. Nic wczesniej podobnego w samku nei jadłam. Mi podeszły średnio (nie przepadam za słodkim smakiem mięsa w którym wyczuwam miód) za to mąż i córka zjedli większą cześć ze smakiem, nie domyślając się co było tajemniczym składnikiem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Renataj 25.05.2012 22:13
Bardzo apetyczne. Z pewnością wypróbuję.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak