Sposób przygotowania

Mieszankę owoców morza rozmrozić, przepłukać pod bieżącą woda. Na patelnię wlać 2 łyżki oliwy z oliwek, dodać pokrojone ząbki czosnku i papryczkę (ilość papryczki zależy do ostrości jaka chcemy uzyskać więc można dać całą a można część). Kiedy czosnek się przyrumieni wlać wino i gotować aż alkohol wyparuje. Następnie dodać pomidory, przyprawić solą, pieprzem, odrobiną cukru i na małym ogniu gotować ok 5 minut., dodać owoce morza, posiekaną natkę i bulion. Razem gotować 10 minut. Na koniec dodać kukurydzę, przyprawić do smaku pieprzem i np cukrem. Na osobnej patelni na łyżce oliwy opiec kromki chleba wcześniej posypane ziołami np oregano. Zupę wlać na talerz, posypać natką i podać z chrupiącymi kromkami bagietki.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !