Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

PLACUSZKI MANDARYŃSKIE CZYLI NALEŚNIKI PO CHIŃSKU

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka 1,5 szklanki
cukier 1,5 łyżeczki
sól 1 szczypta
smalec 1 łyżeczka
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
woda 3/4 (gorąca)

Przepis i sposób przygotowania na: PLACUSZKI MANDARYŃSKIE CZYLI NALEŚNIKI PO CHIŃSKU

W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i proszek do pieczenia, dodaj smalec mieszając go aż uformują się mączne grudki. Dodaj gorącą wodę i mieszaj szybko drewnianą łyżką, a potem wyrabiaj ciasto przez około 10 minut aż do uzyskania jednolitej masy. Zawiń ciasto w folię i odstaw na pół godziny.

Podziel ciasto na 16 porcji, rozwałkuj każdą z porcji na 16 cm placek.

Rozgrzej patelnię i smaż placki bez tłuszczu na średnim ogniu przez około minutę na każdej stronie, aż do lekkiego zbrązowienia.

Jeżeli nie użyjesz ich od razu, zawiń je w folie by nie wyschły. Jeżeli będzie trzeba, możesz odgrzać placki w mikrofalówce.

Placuszki te są specjalnie do kaczki po pekińsku ale również można ich używać do kebabu.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wacław 18.08.2013 09:40
fajny przepis
Iwusia 10.07.2013 23:04
bardzo ciekawy przepis
magdziorka6 25.12.2012 10:33
fajne takie
Łukasz15 17.12.2012 00:28
Super
Katarzyna59 25.07.2012 18:22
super placuszki
Motorek 18.07.2012 11:56
smaczne
Dorian 06.07.2012 08:38
pycha
Marta1986 05.06.2012 15:27
Apetyczne
smakowita 22.05.2012 14:45
super !
kate.500 13.05.2012 11:59
super
Katarzyna59 12.05.2012 15:17
super
stokrotka 11.05.2012 14:10
fajny przepis godny wypróbowania
janek64 08.05.2012 14:11
Dobre :)
edi 29.04.2012 21:15
kebab będzie z nimi idealny:)
Robert10 29.04.2012 15:14
super
Piotr24 10.04.2012 21:03
spróbuje
1j1o1l1a1 09.04.2012 17:27
nie jadłam takich :)
stokrotka 08.04.2012 19:09
warto spróbować
EWI 08.04.2012 18:42
i ciekawe
EWI 08.04.2012 18:42
fajne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak