Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto na soku pysiu

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jajek 5 sztuk
mąka 5 szklanki
cukier 5 łyżek
proszek do pieczenia 2 łyzeczki
szczypta soli
sok pysio 1 sztuka
cukier 2 łyżki
budynie waniliowe 3 sztuki
śmietana 30% 500 ml
galaretki truskawkowe 3 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto na soku pysiu

Kroki postępowania

1
Biszkopt: Białka ubić na sztywną pianę, podczas ubijania stopniowo dosypywać cukry. Połączyć z żółtkami. Delikatnie wymieszać z mąką i proszkiem do pieczenia. Piec w temp. ok. 180st.C na złoty kolor. Biszkopt ostudzić
Krok 1 - Ciasto na soku pysiu foto
2
Masa różowa : Połowę soku pysia zagotować , Resztę pysia przelewamy do miseczki dodajemy budynie i cukier dobrze mieszamy , wlewamy do zagotowanego soku i na małym ogniu dokładnie mieszamy , ciepłą gęsta masę wylewamy na biszkopt
Krok 2 - Ciasto na soku pysiu foto
3
Masa śmietanowa : Galaretkę truskawkową rozpuszczamy w 1/2 szklanki wody , studzimy . Ubijamy śmietankę i dodajemy tężejącą galaretkę i znów ubijamy . Wylewamy na wystudzoną masę różową .
Krok 3 - Ciasto na soku pysiu foto
4
Następnie 2 truskawkowe galaretki rozpuszczamy w 700 ml wody , gdy zaczną tężeć wylewamy na masę śmietankową formujemy małe kwiatuszki ( z galaretki ) w odstępach
Krok 4 - Ciasto na soku pysiu foto
5
Wolne boki ciasta odcinamy kroimy na małe paseczki i wbijamy w galaretkę . Ciasto trzymamy w lodówce .
Krok 5 - Ciasto na soku pysiu foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Joanna23 09.04.2013 11:07
pyszności.
Łukasz15 15.02.2013 21:48
Ciekawe
Seba 25.01.2013 14:19
extra
mela25 17.12.2012 15:19
sorki nie zauważyłam 900 ml .
Mysiunia 17.12.2012 15:17
robiłam ciasto na takim soku i wiem że jest pyszne :) Podaj tylko ile mililitrów tego soku, bo sa różne butelki po 330ml, 900ml i 1 litr, ktoś może mieć problem :)
Botwinka 14.10.2012 09:01
pyszota
RenataZ-et 26.09.2012 19:32
ślicznie wygląda
Motorek 15.09.2012 08:29
pycha
Wacław 10.07.2012 09:02
wspaniale ciacho,brawo !
Monika78 07.04.2012 21:53
pysio mhh bardzo ciekawa koncepcja... plus za oryginalnosc :)
elaa 07.04.2012 17:11
oryginalnie wygląda
Cukiereczek13 07.04.2012 15:31
super ;)
Wafelek2601 07.04.2012 13:23
fajny pomysł

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak