Szybka sałatka z brokułami

Jajka ugotować na twardo, obrać. Brokuły podzielić na różyczki i sparzyć (jeśli wolicie trochę bardziej miękkie to można chwilkę podgotować). Mozzarellę pokroić w kostkę. Wymieszać brokuły i mozzarellę. Jajka pokroić w ósemki, ułożyć na górze. Przygotować sos wg przepisu na opakowaniu (ja akurat wykorzystałam gotowy sos, bo w końcu dotarła wygrana z konkursu, ale mieszanka gęstej śmietany - ok 2łyżki i 2 ząbków czosnku też będzie pasować) - polać sosem.

Smacznego!