Placek mascarpone z polewa toffi

Na początek trzeba mieć upieczony biszkopt na brytfance, bądź kupić gotowy. Z biszkoptu zrobić 2 warstwy tej samej grubości. Mleko skondensowane należy gotować przez 2,5 godziny (cała puszkę) i potem pozostawić do ostygnięcia.
Masa: śmietanę 30 % ubić na sztywno, dodać do niej 1 łyżeczkę cukru waniliowego i śmietankę fix następnie wkładać porcjami serki mascarpone. Masę wymieszać i przełożyć w środek biszkopta. Przykryć druga częścią biszkopta. Na górę wyłożyć i wysmarować masę toffi ( mleko skondensowane) i posypać płatkami migdałów.

Pyszny placek.