Spaghetti ala wędzonym boczkiem

Na rozgrzanej patelni smażymy drobno pokrojony boczek. Kiedy wytopi się z niego tłuszcz a boczek będzie rumiany dodajemy czosnek i krótko go podsmażamy. Następnie dodajemy makaron ugotowany al dente, ser starty, natkę pietruszki, sól i pieprz. Składniki dokładnie ze sobą łączymy na patelni. Wyłączamy ogień i całość mieszamy z roztrzepanym jajkiem uważając aby się nie usmażyło. Makaron jest gotowy.
Życzę smacznego