Rogale z makiem

Z drożdży, łyżki cukru, dwóch łyżek maki i pół szklanki ciepłego mleka zrobić rozczyn. Wyrośnięty połączyć z pozostałymi składnikami i odstawić do wyrośnięcia. Mak sparzyć, zmielić dwa razy. Masło rozpuścić i przesmażyć na nim mak, dodać pozostałe składniki i sparzone wrzątkiem rodzynki. Ciasto rozwałkować, na grubość 0,5 cm, wykrawać trójkąty (10×20 cm), smarować ciepłym makiem (lepiej wyrasta), ciasno zwinąć. Odstawić do wyrośnięcia, nagrzać piekarnik do 160 st. C i piec 35 minut ( przy termoobiegu temperaturę ustawić na 140 st. C)