Sposób przygotowania

Mąkę przesiać na stolnicę, dodać sól, żółtka, zarobić ciasto. Jeżeli jest bardzo twarde dodać odrobinę wody lub jajko. Ciasto rozwałkować cienko, zostawić do przeschnięcia. Następnie pokroić w pasy o szerokości ok 4 cm., posypać mąką i złożyć kilka w jedna warstwę. Kroić w poprzek ostrym nożem. Rozłożyć do przeschnięcia. Gotować w osolonej wodzi, odcedzić i przelać zimną wodą.

Komentarze

  • 2
    original
    Opublikowano

    Emilia22

    fajny przepis

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !