Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Soczyste i chrupiące kotleciki z kurczaka

3.0
(11)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

piersi z kurczaka 2 sztuka
mleko 200 ml
cytryna 1 sztuka
pieprz czarny 1 łyżka
czosnek 1 łyżka
Bułka tarta klasyczna Prymat 1 szklanka
pietruszka suszona 1 łyżka
parmezan starty 2 łyżka
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Soczyste i chrupiące kotleciki z kurczaka

Kroki postępowania

1
Oczyszczone piersi kurczaka kroimy na niewielkie kotleciki (gdy przyrządzam duże kawałki np. do nadziewania też przygotowuje je w ten sposób).

Z każdej strony posypujemy je pieprzem i posiekanym czosnkiem (lub suszonym).
Krok 1 - Soczyste i chrupiące kotleciki z kurczaka foto
2
Polewamy sokiem z cytryny i układamy w miseczce.
Krok 2 - Soczyste i chrupiące kotleciki z kurczaka foto
3
Całość zalewamy mlekiem i szczelnie zamykamy.
Wkładamy do lodówki na noc.
Krok 3 - Soczyste i chrupiące kotleciki z kurczaka foto
4
Na następny dzień wylewamy mleko i panierujemy kotleciki w bułce tartej wymieszanej z papryką, pietruszką i parmezanem.
Krok 4 - Soczyste i chrupiące kotleciki z kurczaka foto
5
Smażymy na rozgrzanym oleju.
Krok 5 - Soczyste i chrupiące kotleciki z kurczaka foto
6
Podajemy z ulubioną sałatką.
Smacznego :)
Krok 6 - Soczyste i chrupiące kotleciki z kurczaka foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pacpaw 13.12.2012 20:18
warto przygotować w ten sposób kurczaka. Różnicę poczujemy już po pierwszym kęsie
xxxbulix 29.11.2012 14:30
wyglądają kusząco

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak