Karpatka

Ciasto:
Wodę zagotować z margaryną, do tego dodać mąkę, dobrze rozmieszać. Gdy ta masa będzie zimna wbijamy po jajku i ucieramy. Ciasto podzielić na pół i upiec 2 placki.
krem:
Część mleka odlać, a resztę zagotować. W zimnym mleku rozmieszać mąkę i ugotować budyń. Margarynę utrzeć z cukrem, dodać chłodną masę. Tak przygotowaną masą przełożyć wcześniej upieczone placki.