Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

naleśniki z mięsem mielonym

2.0
(1)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mięso mielone 30 dag
papryka czerwona 1 sztuka
kukurydza konserwowa
cebula
ser żółty 30 dag
Czosnek suszony Prymat
koncentrat pomidorowy
papryczka chili
pieczarki 6-8 sztuk
naleśniki 8 sztuk

Przepis i sposób przygotowania na: naleśniki z mięsem mielonym

nie podaję przepisu na nalesniki, bo każdy ma jakiś wypróbowany, a poza tym ja zawszę robię "Na oko". wazne żeby placki były dość spore.
mięso posypujemy przyprawą i obsmażamy z cebulą i startymi na tarce pieczarkami,(bez dodatku tłuszczu - wystarczy to, co wytopi się z mięsa) dodajemy paprykę pokrojoną w kostkę i kukurydzę. gdy wszystko się usmaży doprawiamy papryką, czosnkiem i koncentratem. jeśli jest dużo tłuszczu polecam trochę odlać. na sam koniec dodajemy odrobinę startego żółtego sera, żeby farsz się nie rozpadał.
farsz zawijamy w naleśniki jak krokiety. zawinięte naleśniki wkładamy do naczynia żaroodpornego, posypujemy startym żółtym serem i zapiekamy w piekarniku około 15-20 min w 150 stopniach.
polecam podawać z sałatką z pora.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak