Omlet z szynką

- przygotować masę jajeczną (roztrzepać jajka)
- szynkę drobno pokroić
- rozgrzać masło, włożyć szynkę, lekko podsmażyć
- wlać masę jajeczną
- smażyć powoli do uzyskania galaretowatej powierzchni
- zwinąć na połowę
- smażyć do zrumienienia spodu.
Smacznego.