Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotlety w cieście

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

musztarda 2 łyżki
bazylia 1/2 pęczka
czosnek 6 ząbków
Majeranek suszony Prymat
sól
Ciasto:
jajko 2 szt
mąka 1 szkl
mleko 1 szkl
sól
schab 6 (plastry)

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety w cieście

1. Kotlety cienko rozbić. Oprószyć z obu stron solą i pieprzem. Bazylię posiekać, czosnek pokroić w plasterki. Mięso z jednej strony cienko posmarować musztardą. Na to rzadko ułożyć czosnek, posypać bazylią, majerankiem i oregano. Kotlety złożyć na pół, brzegi lekko przyklepać tłuczkiem, by się złaczyły.

2. Jajka zmiksować z mąką, dolewać mleko, aż zgęstnieje jak śmietana. Przyprawić.

3. Kotlety maczać w cieście i smażyć na oleju z obu stron na złoty kolor. Osączyć.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

adelajda 26.07.2013 14:44
jeszcze takich nie robiłam
caralajna 02.07.2013 07:55
o. świetny pomysł
iziona 01.04.2012 21:31
Ja jako mięsożerca jestem na tak :)
Piotr24 01.04.2012 20:35
muszę wypróbować
cooleczka 01.04.2012 17:16
brzmi smacznie :)
anja3107 01.04.2012 16:54
ciekawe

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak