Sposób przygotowania

Biszkopt:
5 jajek
7 łyżek cukru
8 łyżek mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia.

Polewa:
2 łyżki śmietany 18 %
2 łyżki ciemnego kakao
2 łyżki cukru

Dodatkowo:
marmolada
migdały w czekoladzie,
rodzynki
orzechy laskowe
wiórka kokosowe różnokolorowe: różowe, pomarańczowe, żółte. białe.




Biszkopt;
Ubijamy białka na sztywno,dodajemy 2 łyżki cukru.
Żółtka ucieramy z resztą cukru i wlewamy cienkim stumieniem do białek.
Następnie delikatnie dosypujemy makę z proszkiem do pieczenia.
Gotowe ciasto przelewamy do średniej blaszki posmarowanej margaryną i obsypanej mąką
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 175 stopni C na 15 minut.

Po upieczeniu wyjmujemy blaszkę z biszkoptem, rzucamy z wysokości 30 cm na podłogę.
Po wystudzeniu nożem delikatanie zarysowujemy linie obramówki i robimy kratke.
Co drugi kwadrat lekko wycinamy biszkopt na wysokości 3 mm.(dwa boczne i jeden środkowy).
W wyskubane miejsca nakładamy marmoladę ,dokładnie je pokrywając.
Posypujemy wiórkami i ozdabiamy migdałem w czekoladzie i rodzynkami.
Na środkowym kwadracie robimy z migdałów kwiatka.

Polewa;
Do rondelka wlewamy 2 łyżki śmietany, kakao i wsypujemy cukier.
Stawiamy na małym gazie, mieszamy do momentu rozpuszczenia się cukru, nie gotujemy.
Polewamy obramówkę biszkopta i resztę ciasta.
Dekorujemy białymi wiórkami obramówkę , a na reszcie polewy nakładamy różowe wiórka.
Dekorujemy orzechami laskowymi.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    czekoladka_m

    Ciekawy;)
  • 0
    14344131_1175334835846825_6586112930612941972_n
    Opublikowano

    Ewa104

    Sama słodycz bije od tego mazurka.
  • 0
    original
    Opublikowano

    Emilia22

    pięknie wygląda
  • 0
    original
    Opublikowano

    iziona

    Mazurek też jest piękny :)
  • 3
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    kolorowy Ci wyszedł:)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    irenka

    prześliczny
  • 4
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    akurat kupiłam wiórka z cykorii i się przydały
  • 1
    zdjecie9660
    Opublikowano

    smakowita

    smaczny i bardzo ładnie udekorowany
  • 1
    original
    Opublikowano

    barbara11561

    przepysznie wyglada
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    tomosatomos

    muszę spróbować
  • 0
    no-image-available-icon-web1
    Opublikowano

    caralajna

    ciekawy wzorek
  • 0
    original
    Opublikowano

    Kikiriki

    super
  • 0
    original
    Opublikowano

    rjustysia

    Jakie piękne kolory!
  • 1
    100_7604
    Opublikowano

    misia53

    jaki kolorowy
  • 1
    original
    Opublikowano

    Izabela/bella81

    śliczny :)
  • 0
    avatar-1
    Opublikowano

    Anna133

    wow jakie cudo
  • 0
    original
    Opublikowano

    olkaaa

    rewelacyjnie wygląda
  • 2
    original
    Opublikowano

    Motorek

    pięknie wygląda
  • 0
    original
    Opublikowano

    Dorota59

    prześliczny

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !